ปูไข่

ปูไข่เมนูปูที่เสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เมนูปูไข่ที่ว่ามานี้ยิ่งไปทานในขณะที่ปูกำลังร้อนๆ ด้วยอยู่นั้นและข้าวสวย 1 ถ้วย บอกได้คำเดียวว่าแค่เพียงกินปูกับข้าวป่าวๆ ก็อร่อยฟินไปไหนถึงไหนแล้ว เพราะปูไข่ที่ได้กล่าวมานี้หากนำส่วนตรงบริเวณไข่ปูมันๆ เยิ้ม ๆ ร้อนๆ และบริเวณส่วนของเนื้อหวานๆ มาทานคู่กันจะเป็นอะไรที่อร่อยมากๆ

Read More »

กุ้งล็อบสเตอร์เผา

หากพูดถึงกุ้งเผา กุ้งล็อบสเตอร์ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูเผาที่กำลังได้รับความนิยมมากของกุ้งชนิดนี้ โดยทั่วไปเราอาจจะเห็นเมนูนี้ไม่บ่อยมากนักเนื่องจากกุ้งล็อบสเตอร์มีราคาสูงแต่รสชาติก็สมน้ำสมเนื้อกับราคาเป็นอย่างมาก กุ้งล็อบสเตอร์นั้นมีราคากิโลกรัมละ 1,000 – 2,000 บาท ซึ่งราคานี้เป็นราคากลางและราคาอาจจะแพงหรือถูกกว่านี้ขึ้นอยู่กับสถานที่และร้านอาหารนั้นๆ

Read More »

ข้าวผัดปู

crab-fried-rice

หากพูดถึงข้าวผัดแล้ว คงจะปฏิเสธไม่ได้ว่าข้าวผัดปูเป็นข้าวผัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากเนื้อของปูที่ทั้งแน่น หอม รสชาติเป็นเอกลักษณ์ของตัวมันเอง จึงทำให้เข้ากันมากกับการนำเนื้อปูไปใส่อยู่ในข้าวผัดซึ่งจะทำให้ข้าวผัดนั้นหอมเนื้อปูและกินได้เข้ากันเป็นอย่างดี ซึ่งเมนูนี้หาทานได้ง่ายและถ้าหากอยากทานข้าวผัดปูที่อร่อยและมีเนื้อปูที่สด ต้องไปหาทานตามสถานที่ท่องเที่ยวที่อยู่ใกล้เกาะใกล้ทะเล

Read More »

ส้มตำทอด

som-tam-sea

ฉีกกฎส้มตำแบบเดิมๆ พบกับส้มตำทอดกรอบ (ทะเล) ที่เราจะได้กินเส้นมะละกอมาชุบแป้งทอดกรอบราดด้วยน้ำส้มตำที่ทำเตรียมไว้และสิ่งที่น่าดึงดูดของเมนูนี้อยู่ที่การนำสัตว์น้ำทะเลสดๆ มาใส่อยู่ในส้มตำอีกด้วย เช่น กุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกสดๆ เรียกได้ว่าเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ กับเมนูนี้และเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของวงการเมนูส้มตำที่เราไม่ต้องทานส้มตำที่มีเส้นมะละกอสดอีกต่อไปแต่เราจะได้สัมผัสกับเส้นมะละกอทอดกรอบอร่อยๆ ที่จะทำให้วงการเมนูส้มตำไม่น่าเบื่ออีกต่อไปและหลากหลายมากยิ่งขึ้น

Read More »